Beschrijving
Wine Chocolate – Dark Sweet van Tohani is een betoverende dessertwijn die perfect is voor liefhebbers van rijke en complexe smaken. Deze wijn biedt een unieke combinatie van zoetheid en kruidigheid, wat zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring. Bij het maken van de wijn werd er cacao toegevoegd. Dit wordt wel meer gedaan in Roemenië en buurlanden, maar is bij ons helemaal ongekend.
De wijn komt uit de regio Dealu Mare in Roemenië, een gebied dat bekend staat om zijn uitstekende wijnproductie. Dealu Mare heeft een gunstig klimaat en vruchtbare grond, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van de wijnen die hier worden geproduceerd.
Deze wijn is gemaakt van een blend van Shiraz/Syrah, Merlot en Feteasca Neagra druiven. Het wijnhuis Tohani staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie, en dit komt duidelijk naar voren in de Wine Chocolate – Dark Sweet.
Geur : Bij het walsen in het glas komen er compacte sensaties van bittere cacao en romige chocolade vrij, vergezeld van aroma’s van Vanille, rood opgelegd fruit. Daarnaast zijn er kruidige tonen van nootmuskaat, kruidnagel en gemalen zwarte peper te ontdekken.
Smaak : In de mond verleidt deze wijn met een zoetheid die doet denken aan een reep bittere chocolade. De tannines zijn zacht en subtiel, wat zorgt voor een zijdezachte en evenwichtige smaakbeleving. De afdronk is lang en aangenaam, met een perfecte balans tussen zoet en bitter.
Serveertips: Schenk deze wijn bij een temperatuur van 10°-14° Celsius. Hij is ideaal te combineren met chocoladedesserts, zoals brownies en de befaamde Sacher-torte.
Geniet van deze bijzondere wijn en laat je meevoeren door de rijke en complexe smaken die hij te bieden heeft. Of perfect als cadeau, want deze wijn heeft echt wel wat bijzonder.
