Beschrijving
De “Riesling Grand Cru Frankstein” van Domaine Wassler is een verfijnde witte wijn die de essentie van de Elzas perfect weet te vangen. Deze wijn, afkomstig van een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de regio, biedt een elegante en complexe smaakervaring die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.
De “Riesling Grand Cru Frankstein” is gemaakt van 100% Riesling druiven, die bekend staan om hun hoge zuurgraad en aromatische intensiteit. Domaine Wassler, het wijnhuis achter deze wijn, heeft een lange traditie van wijnmaken en staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste vruchten te gebruiken.
Smaak: De smaak van de “Riesling Grand Cru Frankstein” is rijk en gelaagd, met tonen van rijpe perzik, abrikoos en een vleugje honing. De wijn heeft een mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad, wat zorgt voor een verfrissende en levendige afdronk.
Geur: In de neus biedt deze Riesling een verleidelijk bouquet van citrusvruchten zoals citroen en limoen, aangevuld met aroma’s van witte bloemen en een subtiele minerale toets. De geur is intens en complex, wat bijdraagt aan de algehele beleving van de wijn.
Serveertips De “Riesling Grand Cru Frankstein” is een uitstekende begeleider van gerechten met zeevruchten, lichte visgerechten, en Aziatische gerechten zoals sushi en sashimi. Ook zachte kazen passen perfect bij deze wijn. Serveer de wijn gekoeld, bij een temperatuur van ongeveer 8-10°C, om optimaal van de smaken en aroma’s te genieten.
