Beschrijving
De “Rolly Gassmann – Weingarten de Rorschwihr Sylvaner (2021)” is een verfijnde witte wijn die de essentie van de Elzas perfect weet te vangen. Deze wijn, afkomstig van een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de regio, biedt een elegante en complexe smaakervaring die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.
De “Weingarten de Rorschwihr Sylvaner (2021)” is gemaakt van 100% Sylvaner druiven, die bekend staan om hun frisse en fruitige karakter. Rolly Gassmann, het wijnhuis achter deze wijn, heeft een lange traditie van wijnmaken en staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste vruchten te gebruiken.
Geur: In de neus biedt deze Sylvaner een verleidelijk bouquet van citrusvruchten zoals citroen en limoen, aangevuld met aroma’s van honing, aarde en een subtiele rokerige toets. De geur is intens en complex, wat bijdraagt aan de algehele beleving van de wijn.
Smaak: De smaak van de “Rolly Gassmann – Weingarten de Rorschwihr Sylvaner (2021)” is licht en verfrissend, met tonen van appel, meloen en nectarine. De wijn heeft een mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad, wat zorgt voor een levendige en aangename afdronk.
Serveertips De “Rolly Gassmann – Weingarten de Rorschwihr Sylvaner (2021)” is een uitstekende begeleider van gerechten met zeevruchten, lichte visgerechten, en vegetarische schotels. Ook zachte kazen passen perfect bij deze wijn. Serveer de wijn gekoeld, bij een temperatuur van ongeveer 8-10°C, om optimaal van de smaken en aroma’s te genieten.
