Beschrijving
De “Feteasca Neagra Stories 2021” van Crama Pandora is een verfijnde rode wijn die de essentie van de Cotesti regio in Roemenië perfect weet te vangen. Deze wijn biedt een elegante en complexe smaakervaring die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.
De “Feteasca Neagra Stories 2021” is gemaakt van 100% Feteasca Neagra druiven, een inheemse Roemeense druivensoort die bekend staat om zijn rijke en fruitige karakter. Crama Pandora, het wijnhuis achter deze creatie, heeft een lange traditie van wijnmaken en staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste vruchten te gebruiken.
Smaak: De smaak van de “Feteasca Neagra Stories 2021” is rijk en gelaagd, met tonen van rijpe zwarte vruchten zoals braam en zwarte bes, aangevuld met subtiele hints van specerijen en vanille. De wijn heeft een mooie balans tussen de zijdezachte tannines en de frisse zuren, wat zorgt voor een levendige en aangename afdronk.
Geur: In de neus biedt deze Feteasca Neagra een verleidelijk bouquet van rijpe zwarte vruchten zoals braam en zwarte bes, aangevuld met aroma’s van specerijen en een subtiele rokerige toets. De geur is intens en complex, wat bijdraagt aan de algehele beleving van de wijn.
Serveertips De “Feteasca Neagra Stories 2021” is een uitstekende begeleider van gerechten met rood vlees, wild en gerijpte kazen. Ook gerechten zoals biefstuk van bizon of struisvogel, hertenfilet met veenbessensaus, of eendenborst met kersen passen perfect bij deze wijn. Serveer de wijn op een temperatuur van ongeveer 16-18°C, om optimaal van de smaken en aroma’s te genieten.
