Beschrijving
De wijn komt uit de regio Danubian Plains in Bulgarije, een gebied dat bekend staat om zijn uitstekende wijnbouwomstandigheden. De zonnige hellingen en de rijke bodem zorgen voor druiven van hoge kwaliteit, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en diepgang.
De “Lozco – Merlot” is gemaakt van 100% Merlot druiven, die bekend staan om hun rijke en fruitige karakter. Château Burgozone, het wijnhuis achter deze creatie, heeft een lange traditie van wijnmaken en staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste vruchten te gebruiken.
Smaak: De smaak van de “Lozco – Merlot” is rijk en gelaagd, met tonen van rijpe zwarte vruchten zoals braam en zwarte bes, aangevuld met subtiele hints van specerijen en vanille. De wijn heeft een mooie balans tussen de zijdezachte tannines en de frisse zuren, wat zorgt voor een levendige en aangename afdronk.
Geur: In de neus biedt deze Merlot een verleidelijk bouquet van rijpe zwarte vruchten zoals braam en zwarte bes, aangevuld met aroma’s van specerijen en een subtiele rokerige toets. De geur is intens en complex, wat bijdraagt aan de algehele beleving van de wijn.
Serveertips De “Lozco – Merlot” is een uitstekende begeleider van gerechten met rood vlees, wild en gerijpte kazen. Ook gerechten zoals biefstuk van bizon of struisvogel, hertenfilet met veenbessensaus, of eendenborst met kersen passen perfect bij deze wijn. Serveer de wijn op een temperatuur van ongeveer 16-18°C, om optimaal van de smaken en aroma’s te genieten.
Extra info:
Bezoek de website van het wijnhuis About us – Бутикова семейна винарна “Шато Бургозоне” (burgozone.bg)
