Beschrijving
De Bottelary Hills in Stellenbosch zijn al vier generaties lang de thuisbasis van de familie Steytler. De gelijknamige rode wijn van wijnhuis Kaapzicht viert de vruchten van deze wijnstreek in een rijke en uitnodigende weide: naast Merlot en Cabernet Sauvignon maken ook Shiraz, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot deel uit van deze cuveé. De rijping van 18 maanden op Frans eiken brengt de verschillende druivensoorten in harmonie en zorgt voor rond en harmonieus wijngenot.
In het glas presenteert de Bottelary Hills Estate Blend van Kaapzicht zich intens paars met een donkere kern. Al in het bouquet vinden we een rijk aroma met veel fruit van braam en pruim en een discrete kruidigheid van peper. Dicht en rond in de mond, het krachtige fruit aangevuld met smaken van kweeperengelei en zwarte kers, met een subtiele nootmuskaattoets op de achtergrond. Expressieve, goed geïntegreerde tannines leiden naar een lange, zachte afdronk.
